Ein Horn Bier
Craftbier aus Niederbayern
Wer sind wir?
Tretet ein in die Welt von Ein Horn Bier, wo sich die Leidenschaft zweier Menschen für Bierbrauen und Abenteuer vereint. Jürgen Söllner, Fachinformatiker mit einer Vorliebe für dunkle und malzbetonte Biere, und Natascha Horn, Touristikkauffrau und Biersommeliére, bringen aus dem idyllischen Oberfranken eine Handwerkskunst nach Niederbayern, die das Herz jedes Bierliebhabers höher schlagen lässt.
Während des Tages widmen wir uns unseren beruflichen Verpflichtungen, doch abends und am Wochenende tauchen wir ein in unsere kleine Brauerei, um das Horn Bier zu brauen – ein Craftbier aus Niederbayern, das die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt.
Unsere Inspiration finden wir in der Natur, sei es beim Wandern mit unserem treuen Begleiter, beim Erkunden ferner Länder oder beim Genießen eines kühlen Biers im Biergarten um die Ecke. Wir lieben es, neue Biere, Brauereien und Gleichgesinnte kennenzulernen, um unsere Leidenschaft zu teilen und uns auszutauschen.
Wie fing alles an?
Die Reise begann an einem verschneiten Sonntag Nachmittag, als wir ein kleines Starter Set zum Bierbrauen geschenkt bekamen. Was als ein spontanes Experiment begann, entwickelte sich rasch zu einer Leidenschaft. Mit improvisiertem Equipment und viel Experimentierfreude haben wir uns in die Kunst des Bierbrauens vertieft.
Doch bald wurde klar, dass wir professioneller werden mussten. Ausgestattet mit einem Brewmaster Set für 30 Liter und einer stetig wachsenden Sammlung von Brauutensilien, wagten wir den Schritt in die Selbstständigkeit. Seit dem 01.08.2023 bieten wir stolz unser „Ein Horn Bier“ im Hofgut Hafnerleiten an, eine Erfüllung unseres Traums, der durch unerwartete Wendungen, wie der Corona-Pandemie, sogar begünstigt wurde.
Wie entstand der Name „Ein Horn Bier“?
Bei einem gemütlichen Feierabend Bier ließen wir unserer Kreativität freien Lauf. Aus einer Vielzahl von Ideen und Wortspielen kristallisierte sich die Idee eines „Horn“ Biers heraus. Die Doppeldeutigkeit des Namens führte zur Inspiration für unser Logo, das Einhorn, ein Symbol für Einzigartigkeit und Magie, das Geschichten erzählt und Neugierde weckt.
Begleitet uns auf unserer Reise und entdeckt die Vielfalt von Ein Horn Bier. Lasst euch verführen von unseren handwerklich gebrauten Biersorten und taucht ein in eine Welt voller Geschmack.
Erfahrt mehr über unsere Biere und lasst euch von unserem Handwerk begeistern.
Neugierig geworden? -> Hier geht´s zu den Bieren
